Voor het radioprogramma 023 heeft een jury oliebollen, krentenbollen en appelbeignets uit de regio getest. Per onderdeel is een top drie samengesteld. “Het leuke is dat alle winnaars door de hele regio verspreid zitten”, aldus juryvoorzitter Herco Lim. “Als je maar één kraam wilt bezoeken dan kan je voor de beste gemiddelde score terecht bij de kraam in Schalkwijk Centrum.”
Presentator Bas van de Schuit merkt op dat veel kramen een duidelijke specialisatie hebben. “Het oog wil ook wat, en de kraam aan het einde van de Generaal Cronjéstraat bij het Soendaplein vinden wij de mooiste.” Opvallend is dat er dit jaar ook een aantal minder goede oliebollen tussen zitten. “Eén oliebol smaakte zelfs naar een vet wit kadetje. Over het algemeen waren ze wel allemaal aan de vette kant.”
Naast het vetgehalte werden ook de krokantheid, structuur en smaak beoordeeld. De jury hield geen rekening met de prijs-kwaliteitverhouding, al merkte één van de juryleden wel op dat de inflatie flink heeft toegeslagen: de producten waren soms kleiner en de prijzen niet mals.
Bekijk hieronder de volledige uitslag van de test.
Bekijk hieronder de uitslagen van de oliebollentest 2025.
Oliebollen
Winnaar: Oliebollenkraam J.C. Bakker & Dochters – Haarlem, Schalkwijk Centrum
Tweede plek: Brouwers Gebakkraam – Haarlem, Grote Houtstraat
Derde plek: Harry Oliebol Gebakkraam – Zandvoort, Raadhuisplein/Louis Davidsstraat
Krentenbollen
Winnaar: Laan’s Oliebollen – Haarlem, Stationsplein
Tweede plek: Romeo’s – Haarlem, Westergracht
Derde plek: Oliebollenkraam J.C. Bakker & Dochters – Haarlem, Schalkwijk Centrum
Appelbeignets
Winnaar: Brouwers Gebakkraam – Haarlem, Grote Houtstraat
Tweede plek: Oliebollenkraam J.C. Bakker & Dochters – Haarlem, Schalkwijk Centrum
Derde plek: Oliebollenkraam De Cronjé – Haarlem, Julianapark
Heb je nieuws of een tip voor ons?
App de redactie van Haarlem105 via 0610510538.
