Het rondreizende food festival Eten op Rolletjes gaat landelijk! In 2016 gaat Eten op Rolletjes op culinaire tour langs maar liefst acht steden: van Haarlem tot Breda.
Het rondreizende food festival tovert prachtige parken en industrieel erfgoed om tot openluchtrestaurants voor jong en oud. De ingrediënten: keukens op wielen, live muziek en theater. Het gratis festival start op 14 mei in Ede en reist daarna o.a. door naar Haarlem.
Organisatoren Frans en Bob Nagel organiseerden in 2014 de eerste editie van Eten op Rolletjes in Ede. Vader en zoon werden in het buitenland gegrepen door het food truck-fenomeen. Frans: âWe zijn allebei gek op koken en lekker eten. Op reizen naar Amerika en Azië kwamen we voor het eerst in aanraking met food trucks. Toen de keukens op wielen overwaaiden naar Amsterdam dachten we: hier moet ook de rest van Nederland kennis mee maken. We besloten een food festival te organiseren in mijn eigen woonplaats Ede. Het bleek een gouden greep. De eerste editie van Eten op Rolletjes trok duizenden bezoekers. Het jaar daarna pakten we het groter aan met vier locaties in Gelderland en nu is heel Nederland aan de beurt.â
Dit jaar reist Eten op Rolletjes naar acht steden. Dezelfde ingrediënten, maar steeds een andere bijzondere locatie. Zoals een oude kazerne in Ede en de Lichtfabriek in Haarlem. Op elke editie staan 30 food trucks met een aanbod om je vingers bij af te likken. Van authentiek Vietnamees street food van Bahn Mi en prijswinnende pulled pork sandwiches van Smokey Goodness tot de wereldberoemde biefstukken van Loetje en vers gegrilde maïskolven van Mister Mais Guy. De succesformule van Eten op Rolletjes? Het food festival is er voor iedereen.
Haarlem – De Lichtfabriek: 1 t/m 3 juli
Ga voor meer informatie naar www.etenoprolletjes.nl
