Samen met zijn zus Caroline is chefkok Michiel de Bruijn het culinaire brein achter Chefs on Tour. Michiel is chefkok en Caroline is kunstenaar, samen hebben ze hun krachten gebundeld en hebben ze een catering bedrijf waarmee ze experimenteren met smaak, kleuren en ingrediënten. Heel handig, nu we met de feestdagen toch echt zelf de keuken in moeten. In Haarlem Vandaag deelt hij met Ruth Oei een aantal smakelijke en zelf klaar te maken kerstrecepten.
Luister terug: Kees van Beijnum over zijn autobiografische roman ‘Hier komt de zon’
Aanstaande zaterdagmiddag is schrijver Kees van Beijnum te gast bij Boekhandel Blokker in Heemstede waar hij wordt geïnterviewd over zijn...
